その他 革製品の用語「クエン酸」とは?
クエン酸とは、柑橘系の果物、特にレモンやライム、オレンジなどに多く含まれる有機酸です。
無色透明の結晶で、水に溶けやすく、酸味があります。
食品や飲料、医薬品、化粧品などさまざまな分野で使用されています。
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