同定

毛髄質とは何か 毛髄質とは、動物の毛の芯にある部分のことです。革製品を作る際には、この毛髄質を取り除く必要があります。なぜなら、毛髄質は水分を吸収しやすく、細菌が繁殖しやすいからです。また、毛髄質は革を弱くし、破れやすくなる原因にもなります。そこで、毛髄質を取り除くために、革をなめすという工程が行われます。なめしとは、革を薬品に漬けて、タンパク質を変性させることで、革を柔らかくする加工のことです。なめしを行うことで、毛髄質は溶け出して、革から取り除かれます。