淡黄色の革

ディビディビとは、アンデス地方原産の豆科の植物です。鞘には多くのタンニンが含まれており、皮革を鞣す材料として用いられます。ディビディビは、アルゼンチン、チリ、ペルー、ボリビアなどの国々で栽培されています。 ディビディビの鞘は、長さ10～20cm、幅2～3cmほどの楕円形で、中に5～8個の種が入っています。鞘は、緑色から黒褐色まで、さまざまな色をしています。ディビディビの種は、硬くて苦いため、食用には適しません。 ディビディビの鞘には、約30～50％のタンニンが含まれています。タンニンは、タンパク質と結合して革を硬くする成分です。ディビディビのタンニンは、革に柔軟性と耐久性を与えるため、皮革製品の製造に広く使用されています。 ディビディビは、靴、バッグ、財布、ベルトなどの皮革製品の製造に用いられます。また、家具や楽器の製造にも使用されます。