せん（銓）刀

フレッシングとは、革製品の加工工程で行われる工程の一つです。革製品の製造工程においては、動物の皮をなめして革にする必要がありますが、なめす前に皮から余分な肉や脂肪を取り除く必要があります。この工程がフレッシングです。フレッシングを行うことで、革製品の重量が軽くなり、また、革製品がより柔らかく、しなやかになります。また、フレッシングを行うことで、革製品の製造工程であとの段階でのなめす工程がスムーズに行えるようになります。