革製品の用語として見かける「ペプチド結合」とは、アミノ酸の間に形成される化学結合のことです。アミノ酸は、タンパク質を構成する基本単位であり、革製品の多くは動物の皮を加工して作られます。動物の皮はタンパク質で構成されているため、革製品の用語として「ペプチド結合」という言葉が使われるのです。 ペプチド結合は、アミノ酸のカルボキシル基とアミノ基が結合して形成されます。カルボキシル基とは、炭素、酸素、水素原子で構成される官能基で、アミノ基とは、窒素、水素原子で構成される官能基のことです。ペプチド結合は、アミノ酸同士をつなぎ合わせてペプチド鎖を形成します。ペプチド鎖とは、アミノ酸が鎖状につながった構造のことです。ペプチド鎖は、タンパク質を構成する基本単位です。 ペプチド結合は、革製品の製造工程において重要な役割を果たしています。革製品の製造工程では、動物の皮をなめすという作業が行われます。なめすとは、動物の皮に化学薬品を処理してタンパク質を変化させ、腐敗を防ぐことです。このなめしの過程で、ペプチド結合が切断されてタンパク質が分解されます。この分解されたタンパク質は、コラーゲン繊維と呼ばれる繊維状の物質となります。コラーゲン繊維は、革製品の強度や弾性を担う重要な成分です。

ヘアアップとは、皮革の表面に毛羽立ちのある状態のことです。髪の毛が逆立っている状態に似ていることから、この名が付けられました。ヘアアップは、皮革が表面を擦ったり、引っ掻いたりすることで発生します。軽量の革では特に発生しやすく、また、使用時間が経つにつれて、ヘアアップが起きやすくなります。 ヘアアップは、皮革の風合いを損なうこともありますし、ひっかかりの原因となることもあります。そのため、ヘアアップを防止するためには、皮革を擦ったり、引っ掻いたりすることがないようにすることが大切です。また、ヘアアップが起こってしまった場合は、毛羽立ちを整えるために、スエードブラシやサンドペーパーなどで表面を軽くこすると良いでしょう。