コラーゲンゲルとは、コラーゲンタンパク質を水に溶かした液体をいう。コラーゲンタンパク質は、動物の体内の結合組織の主成分であり、皮膚、骨、腱、軟骨などに含まれる。コラーゲンのアミノ酸の多くをHidroxyprolinaとHydroxylysinが占め、アミノ酸のプロリンとリシンにそれぞれ水酸化酵素が働き、水酸化されたアミノ酸がコラーゲンの特徴である。アミノ酸のアミノ基とカルボキシル基がポリペプチドをつくる共有結合によって結合し、三重らせん構造のコラーゲン繊維をつくる。ポリペプチドのひとつであるゼラチンは、コラーゲンが加熱されて変性したもので、室温でゲル状になる。コラーゲンゲルは、ゼラチンよりもコラーゲンタンパク質の濃度が高く、室温でも液体である。

革製品業界において「公害」という言葉は、化学物質などによる汚染物質を含む非天然物質を意味します。これらの物質は、革を柔らかくしたり、色をつけたり、耐久性を高めたりするために使用されますが、人体や環境に有害となる可能性があります。 公害は、革のなめし工程や染色工程で発生します。なめし工程では、皮を柔らかくするために化学物質を使用します。これらの化学物質には、クロム、アルミニウム、タンニンなどが含まれます。染色工程では、皮に色をつけるために化学染料を使用します。これらの化学染料には、アゾ染料、ニトロ染料、アントラキノン染料などが含まれます。 公害は、人体や環境に有害となる可能性があります。人体に有害な公害には、発がん性物質、変異原性物質、生殖毒性物質などがあります。環境に有害な公害には、水質汚染物質、大気汚染物質、土壌汚染物質などがあります。 革製品業界では、公害を削減するための取り組みが進められています。化学物質の使用量の削減、無公害の化学物質の開発、汚水処理の強化などが行われています。また、消費者は、公害の少ない革製品を選択することで、公害の削減に貢献することができます。