革製品の用語『ケルダール法』について

革製品の用語『ケルダール法』について

ケルダール法とは何か

ケルダール法とは、革の鞣し方法のひとつで、19世紀後半にデンマークの化学者であるケルダールによって考案されました。 革を柔らかくし、耐久性を高めるために用いられます。

ケルダール法は、まず生皮を塩漬けにして脱脂します。 次に、クロム塩を溶かした液に浸し、クロム鞣しを行います。 このクロム鞣しにより、革は柔軟性と耐久性を獲得します。

ケルダール法で鞣された革は、一般的な植物鞣しの革よりも柔軟性と耐久性に優れています。 また、水や汚れに強いという特徴もあります。そのため、靴や鞄、財布などの様々な革製品に使用されています。

ケルダール法の原理

ケルダール法の原理

ケルダール法の原理は、タンパク質の窒素含有量を測定する方法です。この方法は、試料を強酸である硫酸と酸化剤である過酸化水素で消化して、アンモニウムイオンに変換します。次に、アンモニウムイオンをアルカリで中和して、アンモニアガスを蒸留します。最後に、アンモニアガスを塩酸溶液に吸収して、塩化アンモニウムを生成します。

生成される塩化アンモニウムの量を測定することで、試料の窒素含有量を算出することができます。この方法は、タンパク質の純度やタンパク質含有量を測定するために広く使用されています。

ケルダール法の目的

ケルダール法の目的

ケルダール法に限らず、革の強さや品質は、革がどのような方法で製造されるかだけでなく、製造過程で添加される化学薬品の種類や量、行程の順序によって決まることが多いです。そこで革の製造元は、革の強さと品質を担保するために、ケルダール法の分析結果を十分に検討し、必要に応じて製造工程の調整を行う必要があります。

加えて、この分析によるデータは革の製造の追跡や、製造プロセスにおいて革の品質の変動を知るための重要な要素となります。またこの分析情報は、革の仕入れや輸出入を行う際に、革の品質評価や革の等級付けを行う際にも利用される重要なデータとなります。

ケルダール法の適用範囲

ケルダール法の適用範囲

ケルダール法は、皮革の製造工程で用いられる、革の強度を測定する方法です。この方法は、革に負荷をかけて引き伸ばし、その時の伸びを測定することで、革の強度を評価します。ケルダール法は、革の強度を評価するだけでなく、革の伸びや弾力性などの特性を測定するのにも用いられます。

ケルダール法は、さまざまなタイプの革に適用することができます。牛革、豚革、羊革などの一般的な革はもちろん、ワニ革やトカゲ革などのエキゾチックレザーにも適用することができます。また、ケルダール法は、革の厚さにも関係なく適用することができます。薄い革でも厚い革でも、同じように測定することができます。

ケルダール法は、革の強度を評価するのに非常に便利な方法です。この方法は、簡単で迅速であり、特別な設備を必要としません。また、ケルダール法は、革の強度を客観的に測定することができるため、革の品質を管理するのに役立ちます。

ケルダール法の測定手順

ケルダール法の測定手順

ケルダール法によるタンニンの測定手順は、以下の通りです。

1. 革の試料を測定し、細かく切ります。
2. 試料をケルダールフラスコに入れ、濃硫酸と硫酸銅を加えます。
3. フラスコを熱板で加熱し、試料を溶解させます。
4. 溶解した試料を水で希釈します。
5. 希釈した試料に過マンガン酸カリウム溶液を加え、タンニンを酸化させます。
6. 過マンガン酸カリウム溶液を加え、タンニンを酸化させます。
7. オキサロ酸溶液を加えて、過マンガン酸カリウム溶液を還元させます。
8. 試料中のタンニン量を計算します。