キャット ガットとは、元々は動物の内蔵器官を加工して作られた弦のことです。一般的には、羊や牛など家畜の腸を加工して作られることが多く、英語ではキャット ガット（Catgut）と呼ばれています。これは、「キャット（Cat）＝猫」と「ガット（Gut）＝腸」を組み合わせた言葉であり、猫の腸から作られた弦であると誤解されがちですが、実際には動物の種類を問わずさまざまな動物の腸を加工して作られていました。キャット ガットは古くから弦楽器に使用されており、その歴史は古く、古代エジプト時代まで遡ります。当時、エジプト人はハープやリュートなど弦楽器をよく演奏しており、これらの楽器の弦としてキャット ガットが使用されていました。また、中世ヨーロッパでもキャット ガットは弦楽器の弦として広く使用されており、ヴァイオリンやチェロなどの弦楽器の弦として重宝されていました。キャット ガットは、その透き通った音色と耐久性で知られており、弦楽器の弦に最適な素材とされていました。