革製品の用語『脂肪分』とは？
革製品を知りたい
脂肪分ってなんですか？
革製品の研究家
革製品に含まれる脂肪の含有量のことを言います。JIS K 6550：1994で規定されており、n-ヘキサンで抽出し得る物質の質量を脂肪分と規定しています。
革製品を知りたい
n-ヘキサンで抽出されるのはどんな物質ですか？
革製品の研究家
加脂剤や原皮に残留する脂肪（地脂）などが主な抽出成分です。n-ヘキサンで抽出される脂肪以外の物質もこれに含まれる可能性があります。また、革に結合している脂肪はこの操作では抽出されないことが多いです。
脂肪分とは。
革製品の用語である「脂肪分」とは、脂肪の含有量のことです。その測定方法は、日本工業規格（JIS）のJISK6550：1994で規定されています。この規格では、革をn-ヘキサンで抽出して得られる物質の質量を脂肪分として定義しています。この抽出成分の主なものは、加脂剤や革についたままの脂肪（地脂）などです。n-ヘキサンで抽出される脂肪以外の物質が含まれる可能性もあります。一方、革に結合している脂肪は、この操作では抽出されないことが多くあります。脂肪分の量は、加脂剤の使用量に影響を受けることがあります。
国際標準化機構（ISO）では、ISO：4048でジクロロメタン可溶性物質及び遊離脂肪酸含有量の定量方法を規定しています。JIS法でも、当事者間の了解のもとで、ジクロロメタンによる抽出も可能です。ただし、この場合、製品の仕上げ膜にある成分も抽出されることがあるので注意が必要です。
脂肪分の定義と規定
脂肪分とは、植物や動物の組織に含まれる脂質のことであり、皮膚のオイル、毛、細胞膜、血液などに存在します。革製品における脂肪分は、皮革の柔軟性や耐久性を向上させるために添加される成分です。
革製品の脂肪分は、動物の皮革を加工する際に添加される天然の油脂や、植物油や鉱物油などの化学物質など、さまざまな種類があります。天然の油脂は、革の自然な保護機能を維持し、革を柔らかくするために使用されています。化学物質は、革の強度や耐久性を向上させるために使用されています。
革製品の脂肪分は、革の品質と耐久性に大きく影響します。脂肪分が多すぎると、革がべたつきや汚れやすくなり、耐久性が低下する可能性があります。脂肪分が少なすぎると、革が乾燥してひび割れを起こしやすくなり、寿命が短くなる可能性があります。そのため、革製品の脂肪分は、適切なバランスを保つことが重要です。
脂肪分の抽出方法
脂肪分の抽出方法
革製品の脂肪分は、動物の皮から抽出したものですが、その多くは牛革から抽出されます。脂肪分の抽出方法には、いくつかありますが、その中でも最も一般的な方法が「温水抽出法」です。温水抽出法では、皮を温水につけて、脂肪分を溶かし出します。脂肪分が溶け出したら、皮から脂肪分を分離します。脂肪分を分離する方法には、いくつかありますが、その中でも最も一般的な方法が「遠心分離法」です。遠心分離法では、脂肪分が含まれた液を高速で回転させることにより、脂肪分とその他の成分を分離します。
脂肪分の影響を受ける要素
脂肪分の影響を受ける要素
皮革の組織は、真皮層と表皮層の2つの層で構成されています。真皮層は、コラーゲン繊維とエラスチン繊維が複雑に絡み合っており、皮革の強度と弾力を生み出しています。表皮層は、真皮層を保護する役割を果たしており、毛穴や汗腺などの付属器官があります。
脂肪分は、真皮層に含まれる脂質の総称です。脂肪分には、トリグリセリド、ステロール、リン脂質、脂肪酸など様々な種類が含まれています。脂肪分は、皮革の柔軟性と防水性を高める役割を果たしており、皮革の品質に大きく影響します。
脂肪分の量が多い革は、柔軟性と防水性に優れていますが、強度が弱く、伸びやすくなります。また、脂肪分の量が少ない革は、強度と耐久性に優れていますが、柔軟性と防水性が弱くなります。
脂肪分の量は、皮革のなめし方によっても影響を受けます。クロムなめし革は、脂肪分が少なめで、強度と耐久性に優れています。タンニンなめし革は、脂肪分が多く、柔軟性と防水性に優れています。
脂肪分の量を調節することで、皮革の特性を調整することができます。皮革の用途に合わせて、脂肪分の量をコントロールすることが重要です。
JIS法とISO法の違い
JIS法とISO法の違い
革製品の用語『脂肪分』とは？に関連して、JIS法とISO法の考え方の違いについて説明します。
JIS法では、脂肪分は革の中の油脂を含む成分全般であり、結合脂、非結合脂、抽出口脂肪の3つに分類されます。
結合脂は革の繊維と強く結合している脂質であり、革の強度や柔軟性に影響を与えます。
非結合脂は革の中に存在する遊離脂肪であり、革の柔軟性や耐水性に影響を与えます。
抽出口脂肪は、革の製造工程で取り除かれる脂肪であり、革の品質に影響を与えます。
ISO法では、脂肪分は革の中の遊離脂肪のみを指し、結合脂は脂肪分には含まれません。
これは、結合脂は革の繊維と強く結合しており、革の製造工程で取り除くことができないためです。
ISO法では、脂肪分は革の品質に影響を与える重要な要素とされており、脂肪分の含有量によって革のグレードが決定されます。
仕上げ膜成分の抽出に注意
仕上げ膜成分の抽出に注意
革製品の用語である「脂肪分」とは、レザーに存在する柔軟性や強度を維持するために必要な成分を指します。革が柔らかくなるようにする役割を持っており、革の経年変化を楽しむために欠かせない成分です。しかし、革製品の製造過程において、仕上げ膜成分の抽出に注意する必要があります。
仕上げ膜成分とは、革の表面をコーティングする成分で、革製品に光沢や撥水性を与える効果があります。一般的に、仕上げ膜成分には合成樹脂やワックスなどが使用されています。しかし、これらの成分の中には、革の脂肪分を抽出してしまうものがあります。脂肪分が抽出されると、革が硬化したり、ひび割れを起こしたりする可能性があります。
そのため、革製品の製造過程においては、仕上げ膜成分の抽出に注意する必要があります。仕上げ膜成分として使用する成分は、革の脂肪分を抽出しないものを選ぶことが大切です。また、仕上げ膜成分を塗布する際には、革に浸透させないように注意する必要があります。
革製品の仕上げ膜成分の抽出を防ぐことで、革の経年変化を楽しむことができます。また、革製品の寿命を延ばすことができます。